Le Camargue ou Camarguais, « le cheval blanc de la mer », est originaire du delta du Rhône. Les camarguais forment des manades, petites troupes qui vivent en liberté à peu près comme il y a des millénaires, dans un environnement saumâtre balayé par le mistral. Ce petit cheval est la monture traditionnelle des gardians et reste indispensable pour garder les taureaux noirs à demi sauvages.
Il est vif, très endurant, puissant, agile, énergique, très résistant et courageux. Il possède un caractère très doux, il est docile et très maniable. Son pied est sûr, son pas est allongé et relevé, son galop ample mais son trot peu confortable.
Sa tête fruste, souvent lourde mais expressive, au profil rectiligne à convexe, aux oreilles courtes et écartées, aux yeux petits et sombres, n'est pas sans évoquer l'influence primitive, mais l'expression est intelligente. Son encolure est courte et épaisse, son garrot bien marqué, ses épaules droites et courtes, et sa poitrine profonde. Son dos est de longueur moyenne, son rein court et large, et sa croupe arrondie est courte et avalée. Son arrière-main est généralement très musclée et puissante. Ses membres sont forts, secs, courts, de bonne nature, aux cuisses musclées et charnues et aux articulations fortes. Ses pieds sont résistants et larges, à la corne très dure. Sa crinière est souvent hirsute et sa queue attachée bas.
Influences : Le Barbe dont les gènes puissants ont eu une influence évidente.
Robes : grise (parfois truitée) ou blanche. Le poulain né foncé ou noir.
Taille : jusqu'à 1,42 m au garrot, le Camargue est souvent représenté comme un poney plutôt que comme un cheval.